年中国烘焙连锁品牌10强榜单爱游戏最新艾媒金榜 2024

　　随着居民生活水平的提高以及追求健康意识的增强▷…•●=，消费者对于烘焙食品的需求更加多元△◆…▽●，同时人们对烘焙食品的健康标准也在不断提升●-•，对食品原料愈发关注□●○△，健康△■▷○=▲、低脂又有趣的烘焙食品更受消费者欢迎▷☆。为顺应消费者新消费趋势□☆◇☆▷…，各烘焙食品品牌争先推出采用健康原料制作的产品△◁，以满足消费者需求△●。例如▼•，欧包◆=△◁■、轻食糕点和从海外兴起的贝果成为天猫营养轻食糕点的趋势品类◆▽■。

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　　烘焙食品是以面粉爱游戏最新官网●●▪◇◁◆、酵母▪◆▼=□、食盐△▼、砂糖为主料▽■◁-，油脂☆★■▷☆、乳品等为辅料◆-○□，经过一系列工艺手段烘焙而成的食品•▪=•●-。随着人均消费水平的提升和餐饮消费结构的调整-•▪，中国烘焙食品市场呈现增长态势★◆■◇。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示◁■◇•◇，2023年中国烘焙食品零售市场规模达5614▲△.2亿元▲■◇◆••，同比增长9…▪.2%☆○●•。中国烘焙食品行业消费需求旺盛○=☆•=◇，上下游产业快速发展△◇□★■，市场将进一步扩容=•☆□◆，预计2029年市场规模将达8595▪★■-.6亿元○◁•□▪。

　　iiMedia Ranking（艾媒金榜）最新发布《2024年中国烘焙连锁品牌10强榜单》☆…-▲，金榜指数是艾媒咨询原创用以判断企业产品消费者评价的综合指标□•▲◆◇，依托艾媒自主研发的▷…-○△“中国移动互联网大数据挖掘与分析系统（CMDAS）•••…▪-”（省部级重大科技专项☆◆▷…◁，项目编号○△☆…•：2016B010110001）△●○▷▲，采用iiMeval大数据评价模型计算赋值□……，监测期内根据营收规模▪▪•△、门店规模○▲▽△☆•、品牌口碑△●、品牌影响力◁•、分析师团队评价等指标进行分析核算生成▲…年中国烘焙连锁品牌10强榜单，侧重企业营收•▼■□★□、门店数量等评价因子…-○☆▪。指标分数范围为0-100分▪•，分数越高则表示平台在所在领域综合实力越强○◆☆■。

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　　冷冻烘焙相较传统烘焙方式更能提高效率■▪，有效降低经营成本○◇☆□，更利于烘焙食品的产业化发展…◆。自动化和智能化的生产设备提高了冷冻烘焙产品的生产效率■▲▲▼，其标准化的生产流程也更利于保障食品安全及质量▷▽-，深受B端客户青睐▼•。冷冻烘焙食品赛道大有可为●▲，将成为中国烘焙食品行业的蓝海市场•▷▪▲。

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