？记好五守则--健康·生活--人民网爱游戏app网站如何选购第一个烤箱

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　　另外▲△▽，一些电子控制的烤箱爱游戏app官方网站★◁，它们本身就设定了相应的程序…▷•…●□，比如说烤软欧包▽▽★、吐司等▲☆●●，只需要按功能键就可以直接烤◇▼，不需要再另费心思○△▷。这样的•▼★“懒人★☆”功能对一些初学者来说会比较容易上手-◁•▲•☆，但是也会少一些烘焙乐趣○▼▪▲=。

　　一个好的烤箱绝对帮助你在烘焙之路上走得更顺畅■-●▲。第一个烤箱应买什么样的-▲？这个问题一直是烘焙新手纠结的难题◇▪○-：既想一步到位=--△，又怕日后不用会浪费▼□▷。那么△■▪=，到底应该如何挑选呢…◁？

　　然而爱游戏app官方网站▪■◁●△▼，小烤箱非常不好掌控温度△…○▼。其中一个重要原因就是温度没有掌控好爱游戏app官方网站…☆◆□☆◇。记者数年前第一次做蛋挞时■△…▪◆◆。

　　容量大的烤箱▲▪•，温度更加稳定■○○◇◁？记好五守则--健康·生活--人民，发热管离食物也有一定的距离◆○□，烤出来的★△“水平○•◁•△◇”可能更稳定○▪●■☆◁。因此▷○△▪◁•网爱游戏app网站如何选购第一个烤箱，只要家中收纳空间允许爱游戏app官方网站▲▼，使用烤箱频繁比较高的线L以上的烤箱◇-▷。

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　　外形还有点萌▽•△◁。一些迷你烤箱应运而生…▪▼◇◁▪：价格不贵▽◁◇●▲，买烤箱△◇，大大提高烤制成功率▼◁-=。比如做泡芙■◇，放入烤箱后开始期待满屋飘香●=。最后蛋挞居然烤糊了-○○，这个功能在做某些特定种类的西点时会非常有用▪▽。有条件的应尽量选择带热风循环的烤箱=▼■☆。

　　购买烤箱●△△，首选有恒温功能的■◆=•■△。目前家用烤箱◁-，一般可以在30~250摄氏度之间的温度范围自主调节温度▪▲□。有些烤箱就算调到了30摄氏度•◆△■■，温度也不会上升◆◇-◁，烤箱可以用来发酵-◆☆▼。

　　火力控制是另一个最好要有的功能☆▪▷△▲-。目前的烤箱一般都有上加热◇□•、下加热和上下加热三种选择▪□△▽▲…。不过▷▷，不同品牌不同款式的烤箱在工作时温度会有不同•▷•。例如机械式烤箱○•□=●，在时间和温度的调节方面就比较难把握△●●◇•。而一些电子控制的烤箱…◁■，时间与温度可以精准控制=●☆▲……，这对于烘焙爱好者来说就比较方便了●•▪。

　　迷尔型小烤箱没有温度恒定的功能…◁□☆-，时间越长温度就会越高●•△○，10L左右的小烤箱只适合做短时间的烤制烹饪◆■=，比如说烤个玉米•◇★-=、热狗之类的★△△▪。要做真正意义上的烘焙点心•■□=，还是不太够△-□▼…“段位◁■”••★。

　　可是=■-，（钟宏连）很多新手刚开始◇□◇☆•“入坑▪▽”时都会想先买一个小小的烤箱试一下水☆=▽☆△。可以迅速拉起泡芙体■◇=▪○▲，如果有热风循环◆●▲•，容量10L左右◇▼▽▷★。

　　家庭人数的多少△▼★■◁，是烤箱容量选择的重要参考▪☆☆。三四口之家◁▽◆□▷☆，选择33L左右的烤箱就够了••。通常来说☆◆▼◇●，33L以上的烤箱功能也会比较全面★○★◆，对于初入门者来说◁▪★-●▲，已经足以大显身手了■☆。